木耳拌腐竹

JanKo 2022-4-12 119 4/12

        腐竹拌木耳是一道家常凉菜,其口感爽脆,鲜香十足,解腻开胃;黑木耳质地柔软,经常吃的话能够补血益气,预防高血压,减脂排毒,再配上腐竹,营养超丰富,关键是这道菜制作简单,懒人都能轻松做!

木耳拌腐竹

腐竹拌木耳的用料

腐竹50克           木耳25朵            洋葱半个

香菜1根             干辣椒5个          花椒粒10粒

生抽3勺             香醋3勺              3克

白糖一勺           香油一勺

腐竹拌木耳的做法

木耳拌腐竹

步骤1

首先准备好需要的食材,木耳和腐竹提前冷水泡发好,洋葱切丝,香菜切段。

然后锅中加入开水,木耳和腐竹下锅焯水煮三十秒,捞出冲凉控水备用。

木耳拌腐竹

步骤2

锅里加入少许食用油炸香花椒粒捞出花椒粒留油备用,下入辣椒段炸香。

 

木耳拌腐竹

步骤3

所有食材放入盆中调入生抽,白糖,香醋,盐,香油,拌均匀即可。

木耳拌腐竹

步骤4

最后装入盘中即可食用。

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JanKo

4月12日23:48

最后修改:2022年4月12日
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