可乐鸡翅

JanKo 2022-4-10 82 4/10
可乐鸡翅

可乐鸡翅的用料

鸡翅、可乐、葱姜、盐、耗油、生抽、料酒、食用油、白芝麻

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅

步骤1

买回来的鸡翅清洗干净表面划刀,放入清水锅中,加葱段、姜片和料酒煮沸,焯水3分钟。

焯水之后的鸡翅捞出,洗去表面浮沫。

可乐鸡翅

步骤2

起锅烧油,油热后将鸡翅倒入转中火将鸡翅表面煎至金黄

可乐鸡翅

步骤3

直接将葱段和姜片放入,到半桶可乐没过鸡翅,再加一勺食盐,一勺耗油、少许生抽、少许料酒调味,搅拌均匀之后盖上锅盖小火炖煮10分钟。
可乐鸡翅

步骤4

10分钟之后,打开盖子,把葱姜捞出来盖盖儿继续炖煮10分钟。最后开大火收汁,并用锅铲翻搅一下,撒上白芝麻点缀就可以装盘了。

- THE END -

JanKo

4月10日23:48

最后修改:2022年4月10日
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